ブランド
乾物から、食の新しいかたちを。
Green Pax Marketは、乾燥技術と食品素材の持ち味を活かし、日々の暮らしに寄り添う商品と、地域の素材や食文化を未来へつなぐ商品をつくっています。
素材を乾燥させることは、ただ保存できる状態にすることではありません。
味や香りを引き出し、使い方を広げ、これまでになかった価値を生み出すこと。
その思いを大切に、商品の企画・製造・販売に取り組んでいます。
MINORIKAは、パウダー、乾燥野菜、ドライフルーツ、ナッツなどを通じて、乾燥素材のおいしさを日々のくらしへお届けするブランドです。
混ぜる。かける。炊く。そのまま味わう。
難しい調理をしなくても、いつもの料理や飲み物に手軽に取り入れられます。
乾燥によって引き出された味や香りを楽しみながら、毎日の食事を少し豊かにする商品をお届けします。
商品をつくる会社として
Green Pax Marketでは、自社ブランドの商品を、原料選定から試作、製造、包装、価格設計、販売まで一貫して手がけています。
その経験を活かし、農家、食品事業者、企業、地域団体の皆さまを対象に、乾燥加工、OEM・PB、オリジナル商品開発にも対応しています。
私たちが大切にしているのは、加工して終わるのではなく、その素材をどのような商品にし、誰に、どのように届けていくかまで考えることです。