スープやパスタ、マリネやサラダの具材に。
お味噌汁やラーメン、雑炊の具材に。
りんごの甘さがふわりと広がります。お砂糖の代わりにも。
完熟バナナの濃厚な甘みと酸味がベストバランス。お砂糖の代わりにも。
いちごとラズベリーを贅沢にブレンド。 抗酸化力とビタミンC、果実の恵みを1さじに。
減農薬栽培された防カビ剤、ワックス不使用の国産レモンをまるごと使用しました。爽やかな酸味と、やわらかな果皮の香り。お菓子作りやお料理にも大活躍。
蒸しあげた北海道産の小豆を乾燥し、パウダーにしました。 自然な甘みと栄養をそのままに。
小豆の「皮」をパウダーにした希少な素材。 香ばしさと食物繊維、ポリフェノールたっぷりの機能性が特徴です。 アップサイクル視点でも注目されています。
酵素を豊富に含む、青パパイヤをパウダーに。 スムージーや天然のサプリメントとして。
『おだしとスパイスの調和』山椒や胡椒のスパイスが香る万能調味料。お豆腐、卵かけご飯、お肉料理、味変用の薬味として。 かけるだけ、混ぜるだけで、やみつきの味わいに。
茗荷の葉、柚子、唐辛子など山の恵みをふんだんに使った特製スパイス。ひとふりで、香りが際立ちます。蕎麦、お刺身やお肉に。