製品

国産野菜の乾燥野菜

●洋風乾燥野菜ミックス

スープやパスタ、マリネやサラダの具材に。

●和風乾燥野菜ミックス

お味噌汁やラーメン、雑炊の具材に。

ベジ・フルーツパウダー

●りんごパウダー

りんごの甘さがふわりと広がります。
お砂糖の代わりにも。

●バナナパウダー

完熟バナナの濃厚な甘みと酸味がベストバランス。
お砂糖の代わりにも。

●ベリー×ベリーパウダー

いちごとラズベリーを贅沢にブレンド。
抗酸化力とビタミンC、果実の恵みを1さじに。

●国産レモンパウダー

減農薬栽培された防カビ剤、ワックス不使用の国産レモンをまるごと使用しました。
爽やかな酸味と、やわらかな果皮の香り。
お菓子作りやお料理にも大活躍。

●小豆パウダー

蒸しあげた北海道産の小豆を乾燥し、パウダーにしました。
自然な甘みと栄養をそのままに。

●小豆皮パウダー

小豆の「皮」をパウダーにした希少な素材。
香ばしさと食物繊維、ポリフェノールたっぷりの機能性が特徴です。
アップサイクル視点でも注目されています。

●青パパイヤパウダー

酵素を豊富に含む、青パパイヤをパウダーに。
スムージーや天然のサプリメントとして。

調味料

●麻辣獅子(マーライオン)

『おだしとスパイスの調和』
山椒や胡椒のスパイスが香る万能調味料。
お豆腐、卵かけご飯、お肉料理、味変用の薬味として。
かけるだけ、混ぜるだけで、やみつきの味わいに。

●山七味

茗荷の葉、柚子、唐辛子など山の恵みをふんだんに使った特製スパイス。
ひとふりで、香りが際立ちます。
蕎麦、お刺身やお肉に。

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